1ヶ月1万円生活のレシピメモ

テレビ「黄金伝説の1ヶ月1万円生活の節約レシピ」
をビデオに入れて、それをもとに作ったレシピです。
テレビ「黄金伝説」
1ヶ月1万円生活No.1決定戦バトルレシピ

味噌タラチリ&押麦ご飯
肉うどん
リンゴのキャラメリーゼ
豚肉の5種類保存食
パンミミ豚カツ
生パスタ
ミートソース生パスタ
パスタグラタン
トマトソース&ホワイトソース
ミートボールシチュー
みそクリームパスタ
アサリご飯&タケノコご飯&タケノコのてんぷら
ヨモギラビラリ
ノビルピザ
自家製キムチ鍋
みそとんかつ
豚のステーキ代官山風
酢ブヒ
ペイボーなす
ペイまい
ペイの開けてびっくりオムライス
焼き餃子
水なし肉じゃが
天日干しおこし
卵ボーロ
リンゴのクレープ
ぶ竜田揚げ定食&さつまいもチップス
ブヒ茶漬け&イモンブラン
イワシの一夜干し定食
簡単・激安50円レシピ タケノコの中華丼
簡単・激安50円レシピ あら雑炊
簡単・激安50円レシピ 白菜の豚丼
簡単・激安50円レシピ かさましチャーハン
光熱費激安レシピ 焼きブヒ丼&スウィートポテト
あっという間の電子レンジ アップルポーク
あっという間の電子レンジ ハッシュドポーク
ガス代節約土鍋保温調理法 和風シチュー
ガス代節約土鍋保温調理法 マーボーじゃが
ガス代節約土鍋保温調理法 鶏ごぼうのアンチョビ丼
ブヒチャーハン&とろとろスープ
ブヒ寿司
春らんまん土鍋弁当

○ノビルピザ○

ノビル(野草でニラと同じような味がする)の球根部分の皮むきを
します。

小麦粉(150g) 塩(小さじ1/2) ドライイースト(小さじ1/2)
水(60ml) マーガリン(5g)

ボールに小麦粉を入れ、塩とドライイーストを加えていきます。
さらに水を入れながら手でこね、マーガリンを加えてよくこねます。
きれいに形が整ったらラップをして約40分発酵させます。

ノビル(80g)
ノビルを球根部分と葉を別々に切っておきます。

鶏ムネ肉(50g) マーガリン(5g)
鶏ムネ肉をたたいてひき肉にします。それをフライパンの上で
炒めます。ほどよく火が通ったところで小麦粉と牛乳を加えて
いきます。

小麦粉(10g) 牛乳(100ml) カレー(150g)
次にノビルの球根部分を加えて残りもののカレーも入れて
炒めていきます。

しょう油(大さじ1) 塩(適量) こしょう(適量)
味をみながらしょう油を加え、塩・こしょうで味をひきしめます。
トロトロになるまで炒めたあとさらにきざんだノビルの葉を入れて
よく混ぜ合わせます。

生地が発酵したらそれをうすく棒で伸ばしていきます。
生地をフライパンの上にのせ、先ほど作ったノビルの具材を
加えていきます。

生地に火が通ったところで
チーズ(15g)をのせフタをして
しばらく蒸してできあがり

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