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○ガス代節約土鍋調理法 和風シチュー○
玉ねぎ(1/8ヶ) じゃがいも(1/4ヶ) にんじん(1/4本)
タラ(1/2切) 干し大根(10g)
これらを一口大に切っていきます。
干し大根の戻し汁(150ml)
土鍋に干し大根の戻し汁を入れ、切った野菜を全部入れて
火にかけます。
ホワイトソース(50ml) みそ(大さじ1)
煮たってきたら、そこに特製ホワイトソースを入れみそで味を整えます。
ガス(中火) 5分 約2円
この土鍋を新聞紙とバスタオルで包んで保温して
30分かけて煮こんでいくとできあがり
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