1ヶ月1万円生活のレシピメモ

テレビ「黄金伝説の1ヶ月1万円生活の節約レシピ」
をビデオに入れて、それをもとに作ったレシピです。
テレビ「黄金伝説」
1ヶ月1万円生活No.1決定戦バトルレシピ

味噌タラチリ&押麦ご飯
肉うどん
リンゴのキャラメリーゼ
豚肉の5種類保存食
パンミミ豚カツ
生パスタ
ミートソース生パスタ
パスタグラタン
トマトソース&ホワイトソース
ミートボールシチュー
みそクリームパスタ
アサリご飯&タケノコご飯&タケノコのてんぷら
ヨモギラビラリ
ノビルピザ
自家製キムチ鍋
みそとんかつ
豚のステーキ代官山風
酢ブヒ
ペイボーなす
ペイまい
ペイの開けてびっくりオムライス
焼き餃子
水なし肉じゃが
天日干しおこし
卵ボーロ
リンゴのクレープ
ぶ竜田揚げ定食&さつまいもチップス
ブヒ茶漬け&イモンブラン
イワシの一夜干し定食
簡単・激安50円レシピ タケノコの中華丼
簡単・激安50円レシピ あら雑炊
簡単・激安50円レシピ 白菜の豚丼
簡単・激安50円レシピ かさましチャーハン
光熱費激安レシピ 焼きブヒ丼&スウィートポテト
あっという間の電子レンジ アップルポーク
あっという間の電子レンジ ハッシュドポーク
ガス代節約土鍋保温調理法 和風シチュー
ガス代節約土鍋保温調理法 マーボーじゃが
ガス代節約土鍋保温調理法 鶏ごぼうのアンチョビ丼
ブヒチャーハン&とろとろスープ
ブヒ寿司
春らんまん土鍋弁当

○ペイまい○

長ねぎ(1/4本) 玉ねぎ(1/4ヶ) しょうが(3g) 豚ひき肉(60g)
長ねぎと玉ねぎをみじん切りにし、その上にしょうがを
すりおろしていきます。
それを豚ひき肉の中に入れこねるようによく混ぜ合わせたら

しょう油(小さじ1) 酒(小さじ1) サラダ油(小さじ1/2)
砂糖(小さじ1/5) 塩(小さじ1/5)

これらの調味料を加え、全体によく味をなじませていきます。

小麦粉(50g) 塩(小さじ1/5) サラダ油(小さじ1/4)
水(25ml)

続いては生地作り、小麦粉に塩とサラダ油を入れたら水を
少しずつ加えていきよくなじませます。

こねる作業は体重をかけながら手のひらを使ってよくこねます。
こね終わったら30分ほど寝かせ発酵させます。

その生地をうすく伸ばして6等分に切って皮をつくり
先ほどの具材を皮につめてシューマイを作ります。

ピーマン(1/8ヶ)グリンピースの代わり
ピーマンを真ん中にのせ、これをせいろの中にいれ
蒸していきます。7〜8分蒸したらできあがり

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