1ヶ月1万円生活のレシピメモ

テレビ「黄金伝説の1ヶ月1万円生活の節約レシピ」
をビデオに入れて、それをもとに作ったレシピです。
テレビ「黄金伝説」
1ヶ月1万円生活No.1決定戦バトルレシピ

味噌タラチリ&押麦ご飯
肉うどん
リンゴのキャラメリーゼ
豚肉の5種類保存食
パンミミ豚カツ
生パスタ
ミートソース生パスタ
パスタグラタン
トマトソース&ホワイトソース
ミートボールシチュー
みそクリームパスタ
アサリご飯&タケノコご飯&タケノコのてんぷら
ヨモギラビラリ
ノビルピザ
自家製キムチ鍋
みそとんかつ
豚のステーキ代官山風
酢ブヒ
ペイボーなす
ペイまい
ペイの開けてびっくりオムライス
焼き餃子
水なし肉じゃが
天日干しおこし
卵ボーロ
リンゴのクレープ
ぶ竜田揚げ定食&さつまいもチップス
ブヒ茶漬け&イモンブラン
イワシの一夜干し定食
簡単・激安50円レシピ タケノコの中華丼
簡単・激安50円レシピ あら雑炊
簡単・激安50円レシピ 白菜の豚丼
簡単・激安50円レシピ かさましチャーハン
光熱費激安レシピ 焼きブヒ丼&スウィートポテト
あっという間の電子レンジ アップルポーク
あっという間の電子レンジ ハッシュドポーク
ガス代節約土鍋保温調理法 和風シチュー
ガス代節約土鍋保温調理法 マーボーじゃが
ガス代節約土鍋保温調理法 鶏ごぼうのアンチョビ丼
ブヒチャーハン&とろとろスープ
ブヒ寿司
春らんまん土鍋弁当

○ガス代節約土鍋調理法 鶏ごぼうのアンチョビ丼○

アンチョビ
(イワシを4日間塩漬けにした後、よく洗って水気をとり
 サラダ油にじっくり浸しておいたもの)

ごぼう(10g) 酢(小さじ1/2) 水(50ml)
ごぼうをささがきにしてお酢の入った水に入れておきます。

にんじん(10g) 干し大根(10g) キャベツ(1/2枚)
鶏ムネ肉(50g)

にんじん・水で戻した干し大根・キャベツ・鶏ムネ肉を
食べやすい大きさに切っておきます。

干し大根の戻し汁(50ml) 塩(小さじ1/5) さとう(小さじ1/2)
しょう油(小さじ1) 酒(小さじ1)

土鍋にこれらの調味料を加えてよく混ぜ合わせます。
そこに切った具材を全部入れて煮立たせて新聞紙とバスタオルで
包んで20分待てばできあがり

ガス(中火) 6分 約2.4円

押麦入りご飯(120g) 小ねぎ(3本)

(特製ソース)
アンチョビ(1匹) 卵黄(1ヶ)

できあがった鶏ごぼうをご飯の上にのせ、そこにアンチョビと
卵黄の特製ソースをかけて小ねぎをたくさんかけるとできあがり

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