○簡単・激安５０円レシピ　あら雑炊○

魚のアラ（８０ｇ）　水（４００ｍｌ）
アラを半分に切り、水の入った土鍋に入れて火にかけていきます。

ノビル（５ｇ）
ノビルを根っこの部分はみじん切り、葉の部分はざく切りに
していきます。

しょうが（５ｇ）
しょうがもみじん切りにします。

アラに火が通ったところでいったん取りだしておきます。

酒（大さじ１）　しょう油（小さじ２）　塩（小さじ１）　ご飯（１１０ｇ）
しっかりダシが出たところで、酒・しょう油・塩を入れて
味を整えていきます。

この中にご飯を入れてほぐしていきます。
先ほどのアラをほぐして土鍋の中に、そしてノビルの葉を
入れたら　卵（１ヶ）をまわし入れ、すぐに火を止めて
半熟になるようにします。

最後にノビルの根っことしょうがをいれたらできあがり。