1ヶ月1万円生活のレシピメモ

テレビ「黄金伝説の1ヶ月1万円生活の節約レシピ」
をビデオに入れて、それをもとに作ったレシピです。
テレビ「黄金伝説」
節約ダイエットレシピ

ビーフステーキボジョレー風
ペイフシチュー
レンジDEハヤシライス
赤ペインゼリー
しそうめん
すき焼き風そうめん
ふわふわカニ玉そうめん
手打ちそば
ぬか漬け
ぬか漬けチャーハン
サバの手ごね寿司
鶏レバーの竜田揚げ
ふわふわ揚げ黒ごまソース
節約そうじ術
お風呂の光熱費節約術
そうめんポテトコロッケ
カレーかた焼きそうめん
グリーンカレーグラタン
牛乳ワインゼリー
オレンジチキンソテー
北京ダック弁当
チキンでカツ
三瓶特製バンバンジー
チキン照り焼き丼
ペイの特製焼き鳥
ペイの特製オムライス
カレーオムそうめん
目玉焼きのせカレーそうめん
手打ちそうめん
トリチリそうめん
ペイの特製カツ丼
ペーコン(自家製ベーコン)
ペーコンエッグ丼
小龍ペイ
ブヒ押し寿司
くるみの坦々そうめん
4色おろしそうめん

○チキン照り焼き丼○

鶏ムネ肉(60g) なす(1/2本)
鶏ムネ肉を一口大に切り、なすはうすくスライスします。

さとう(大さじ1) 赤ワイン(大さじ3) しょう油(大さじ2)
水(大さじ2) しょうが(2g)

これらの調味料などを合わせておろししょうがも加えて
おきます。

サラダ油(大さじ1) にんじん(30g) しいたけ(1枚)
油をしいたフライパンでなすを焼きいったん取り出します。
千切りのにんじん・しいたけ・鶏肉を加えて炒めましょう。

火が通ったら先ほどの合わせ調味料を加え
軽く煮詰めます。

キャベツ(50g)
ご飯の上に千切りキャベツとなすをしきつめたら
具をかけて最後にピーマンを飾ればできあがり。

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