1ヶ月1万円生活のレシピメモ

テレビ「黄金伝説の1ヶ月1万円生活の節約レシピ」
をビデオに入れて、それをもとに作ったレシピです。
テレビ「黄金伝説」
節約ダイエットレシピ

ビーフステーキボジョレー風
ペイフシチュー
レンジDEハヤシライス
赤ペインゼリー
しそうめん
すき焼き風そうめん
ふわふわカニ玉そうめん
手打ちそば
ぬか漬け
ぬか漬けチャーハン
サバの手ごね寿司
鶏レバーの竜田揚げ
ふわふわ揚げ黒ごまソース
節約そうじ術
お風呂の光熱費節約術
そうめんポテトコロッケ
カレーかた焼きそうめん
グリーンカレーグラタン
牛乳ワインゼリー
オレンジチキンソテー
北京ダック弁当
チキンでカツ
三瓶特製バンバンジー
チキン照り焼き丼
ペイの特製焼き鳥
ペイの特製オムライス
カレーオムそうめん
目玉焼きのせカレーそうめん
手打ちそうめん
トリチリそうめん
ペイの特製カツ丼
ペーコン(自家製ベーコン)
ペーコンエッグ丼
小龍ペイ
ブヒ押し寿司
くるみの坦々そうめん
4色おろしそうめん

○ぬか漬けチャーハン○

大根(ぬか漬け)30g なす(ぬか漬け)10g
キャベツ(ぬか漬け)20g

ほどよく作った大根・なす・キャベツをぬか床からだし
こまかくきざんでいきます。

にんじん(10g) 鶏ムネ肉(30g)
にんじんと鶏ムネ肉も同様に小さく切って
ごま油をしいたフライパンで炒めます。

ごま油(大さじ1) しょうが(3g) にんにく(1/2片)
長ねぎ(1/10本) 卵(1ヶ) しらたき入りご飯(80g)
おから(50g)

フライパンの片側に溶き卵を流し込んで半熟状に
なったらご飯を入れるのですがここでかさましのため
おからを入れます。

塩(小さじ1/5)
おからが余分な水分を吸収し、パラパラになる
そして、まんべんなくかき混ぜ炒めたらできあがり。

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