1ヶ月1万円生活のレシピメモ

テレビ「黄金伝説の1ヶ月1万円生活の節約レシピ」
をビデオに入れて、それをもとに作ったレシピです。

○レンジDEハヤシライス○

玉ねぎ(1/2ヶ) さとう(大さじ1/2) 牛脂(10g)
玉ねぎをうすくスライスします。
これを耐熱皿に広げます。

その上からさとうをふり、みじん切りにした
牛脂ものせていきます。

お肉の風味を活かすため、サラダ油ではなく
牛脂を使います。

牛モモ肉(50g) さとう(大さじ1/2) 赤ワイン(大さじ1)
牛モモ肉をうすく切り、さとう・赤ワインをふって
よ〜くもみこんでいきます。

これを電子レンジで2分間温めます。
水分を飛ばすためラップをしないのがポイント

小麦粉(大さじ1) 赤ワイン(50ml)
加熱した玉ねぎに小麦粉を入れて
よくからめます。

そこに先ほどの牛肉も加えさらに赤ワインを入れたら
再び電子レンジで30秒加熱します。

にんじん(10g) トマト(1ヶ)
にんじんはうすく輪切りにトマト1cm角に切って
おきましょう。
加熱したボールの中に切ったにんじん・トマトを加えたあと

コンソメ(小さじ1/2) しょう油(大さじ2)
コンソメとしょう油で味を調整したらラップをして
電子レンジで5分加熱します。

水(200ml) コンソメ(小さじ11/2)
にんじんの皮(10g) ご飯(130g)

節約のためこれらで作ったスープとご飯を一緒に入れます。
あとはラップをはずして器に盛り付ければできあがり


ガス 約12円  レンジ 約2.2円
やく80%の節約

テレビ「黄金伝説」
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