○しそうめん○

採ってきたしその葉　しそ（１０枚）
しその葉を丁寧にこまかく切っていき、さらにここから
みじん切りに、それをすり鉢に入れてさらにこまかくすったら

水（大さじ１）　塩（小さじ２/５）
自家製マヨネーズ（小さじ２）
そこに、水・塩・自家製マヨネーズを加えて
よく混ぜ合わせます。

じゃがいも（１/２ヶ）　にんじん（２０ｇ）　鶏モモ肉（３０ｇ）
じゃがいも・にんじん・鶏モモ肉をかなりこまかく切って
いきます。

光熱費節約のためにガス使用時間を３分以内に

マーガリン（大さじ１）　にんにく（１/２片）
マーガリンとにんにくを炒めたフライパンにそこに先ほど
切った野菜を入れます。
こまかく切っているので炒める時間が少なくてすみます。

こしょう（適量）　塩（小さじ２/５）　酒（小さじ１/２）
これらの調味料を加えてさらに炒めていきます。

調理時間を早めるために、お酒を入れて
火が通りやすくします。

炒めた具材を先ほどのしそと混ぜ合わせ
ここにそうめんを加えます。

そうめん（８０ｇ）　トマト（１/４ヶ）
さらに小さく切ったトマトを入れて混ぜ合わせば
できあがり