○カレーかた焼きそうめん○

そうめん（８０ｇ）　サラダ油（適量）
まとめゆでしたそうめんを１食分取り出し
油で揚げていきます。

ポイントはめんをバラバラにせずからめながら
ひとまとまりにすることです。

おいしそうなきつね色に揚がったら、お皿の上で
手でこまかくくだいていきます。

カレー（２００ｇ）　片栗粉（小さじ１/２）　水（小さじ１）
作り置きしておいたカレーに水溶き片栗粉を加え
そうめんの上にかければできあがり