1ヶ月1万円生活のレシピメモ

テレビ「黄金伝説の1ヶ月1万円生活の節約レシピ」
をビデオに入れて、それをもとに作ったレシピです。
テレビ「黄金伝説」
節約ダイエットレシピ

ビーフステーキボジョレー風
ペイフシチュー
レンジDEハヤシライス
赤ペインゼリー
しそうめん
すき焼き風そうめん
ふわふわカニ玉そうめん
手打ちそば
ぬか漬け
ぬか漬けチャーハン
サバの手ごね寿司
鶏レバーの竜田揚げ
ふわふわ揚げ黒ごまソース
節約そうじ術
お風呂の光熱費節約術
そうめんポテトコロッケ
カレーかた焼きそうめん
グリーンカレーグラタン
牛乳ワインゼリー
オレンジチキンソテー
北京ダック弁当
チキンでカツ
三瓶特製バンバンジー
チキン照り焼き丼
ペイの特製焼き鳥
ペイの特製オムライス
カレーオムそうめん
目玉焼きのせカレーそうめん
手打ちそうめん
トリチリそうめん
ペイの特製カツ丼
ペーコン(自家製ベーコン)
ペーコンエッグ丼
小龍ペイ
ブヒ押し寿司
くるみの坦々そうめん
4色おろしそうめん

○北京ダック弁当○

きゅうり(1/4本) 長ねぎ(10cm)
きゅうりと長ねぎをうすくスライスしておきます。

鶏皮(1枚)
フライパンの上に鶏の皮を広げ、その上にアルミホイルを
しきフライパンを重ねます。

下の皮が縮まないように重りの代わりにフライパンを
のせます。

そしてそのフライパンで生地を焼いて光熱費を浮かす工夫

小麦粉(50g) 水(120ml) サラダ油(小さじ1)
2枚目のフライパンに水と小麦粉で作った生地を
流し込み焼いていきます。

そしてその後1枚目のフライパンから鶏皮を出し
食べやすい大きさに切っておきます。

そして焼き上がった生地を4等分にしておきます。

(タレ)
みそ(大さじ1) しょう油(小さじ1/2) 酢(大さじ1/2)
さとう(小さじ1/4)

これらの調味料でタレを作ったら具材と一緒に
お弁当の中に入れていきます。

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