1ヶ月1万円生活のレシピメモ

テレビ「黄金伝説の1ヶ月1万円生活の節約レシピ」
をビデオに入れて、それをもとに作ったレシピです。
テレビ「黄金伝説」
1ヶ月1万円生活節約レシピ

揚げワンタンのトマトソースがけ
お米を炊くときの節約法

パスタのまとめゆで&パスタうどん
イカのトマトソースパスタ
ワンタン鍋
イカのホイル焼き&イカの大根の煮物
イカの塩辛
お米を炊くときの節約法
鮭チャンチャン焼き
鮭そぼろ弁当&鮭クリームコロッケ
鮭カツレツ
やきとり丼&六色茶漬け
ロールキャベツ鍋&ポット出来ちゃった粥
みぞれ鍋&豆腐ハンバーグ
鮭の中華野菜炒め&ねぎ鍋
揚げパスタの野菜あんかけ&
パンミミのカリッと炒め
しいたけのイカ詰め焼き&タンポポコーヒー
ガス代節約土鍋調理法 クリームシチュー
ガス代節約土鍋調理法 肉じゃが風煮込み
ガス代節約土鍋調理法 白菜ミルフィーユ煮込み
ガス代節約土鍋調理法 ポトフ
ガス代節約土鍋調理法 ご飯入り茶碗蒸
ガス代節約土鍋調理法 簡単おでん
ガス代節約土鍋調理法 パンミミのピーマン詰め
ガス代節約土鍋調理法 あんかけお豆腐煮込み
ガス代節約土鍋調理法 パンミミ肉まん
ガス代節約土鍋調理法 じゃがいものトマトソース煮込み
アジの保存食
アジのぶっかけ丼
アジの香草パン粉焼き
アジのつみれ鍋
マグロ鍋
マグロとイカのしゃぶしゃぶ&おじや粥
マヨネーズで八宝菜
里芋のカルボナーラ

○鮭そぼろ弁当○

鮭(1/2切) 鮭皮(1切分)

鮭の皮と身をフライパンでそぼろ状に焼く。

卵を白と黄に分けてスクランブルしてそぼろ状にして
お弁当に盛り付けます。

○鮭クリームコロッケ○

鮭(1/2切) 玉ねぎ(1/4ケ) サラダ油(大さじ1)

こまかく切った鮭をそぼろ状になるまで炒めて、お皿に
あげておく。
次に、みじん切りにした玉ねぎをきつね色になるまで
よく炒める。

(ホワイトソース作り)

マーガリン(大さじ11/2) 小麦粉(大さじ11/2)
牛乳(80cc)

これらを電子レンジで温めてホワイトソースを作ります。

この炒めた鮭を電子レンジで作ったホワイトソースと
よく混ぜ合わせます。これを俵状にまるめます。

小麦粉(大さじ2) 卵(1ヶ) パンミミパン粉(2本分)
小麦粉、卵、パン粉をつけていきます。

(まとめるとき、縦5:横3の割合が一番おいしく見える
カレーも カレー5:ご飯3の割合に盛るとおいしく見える)

170度の油で揚げてできあがり。

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