○ガス代節約土鍋調理法 クリームシチュー○
じゃがいも(1/4ケ) 玉ねぎ(1/4ケ) にんじん(1/4本)
豚バラ肉(40g)を一口大に切っておきます。
土鍋に水(150cc)とコンソメ(小さじ11/2)を入れ
先ほどの具材も全部入れ火にかけます。
そして、お湯が煮立ったら牛乳(100ml)・小麦粉(10g)・
マーガリン(10g)で作ったホワイトソースを入れてさらに
煮立ていきます。
そこで、バスタオルを敷いてその上に新聞紙を敷いてその上に
鍋敷きを敷いてその上に土鍋を置いて新聞紙とバスタオルで
包んで保温で煮こんでいったらできあがり
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