○ガス代節約土鍋調理法　白菜ミルフィーユ風煮込み○

白菜（１４０ｇ）を適当な大きさに切り、芯を棒で軽くたたいて
おきます。

鶏ムネ肉（５０ｇ）をぶつ切りにし、スライスチーズ（１枚）を
カットしておきます。

土鍋の中に白菜を敷き、ご飯（１２０ｇ）と鶏肉をのせたら
マヨネーズ（大さじ１）、スライスチーズ、そして白菜を重ねて
続いて、水（１５０ｍｌ）とコンソメ（小さじ１１/２）、
すりおろした玉ねぎ（１/４ケ）を加えて、火にかけ沸騰したら
バスタオルと新聞紙で保温します。

１５分ほど待ったらできあがり