1ヶ月1万円生活のレシピメモ

テレビ「黄金伝説の1ヶ月1万円生活の節約レシピ」
をビデオに入れて、それをもとに作ったレシピです。
テレビ「黄金伝説」
1ヶ月1万円生活節約レシピ

揚げワンタンのトマトソースがけ
お米を炊くときの節約法

パスタのまとめゆで&パスタうどん
イカのトマトソースパスタ
ワンタン鍋
イカのホイル焼き&イカの大根の煮物
イカの塩辛
お米を炊くときの節約法
鮭チャンチャン焼き
鮭そぼろ弁当&鮭クリームコロッケ
鮭カツレツ
やきとり丼&六色茶漬け
ロールキャベツ鍋&ポット出来ちゃった粥
みぞれ鍋&豆腐ハンバーグ
鮭の中華野菜炒め&ねぎ鍋
揚げパスタの野菜あんかけ&
パンミミのカリッと炒め
しいたけのイカ詰め焼き&タンポポコーヒー
ガス代節約土鍋調理法 クリームシチュー
ガス代節約土鍋調理法 肉じゃが風煮込み
ガス代節約土鍋調理法 白菜ミルフィーユ煮込み
ガス代節約土鍋調理法 ポトフ
ガス代節約土鍋調理法 ご飯入り茶碗蒸
ガス代節約土鍋調理法 簡単おでん
ガス代節約土鍋調理法 パンミミのピーマン詰め
ガス代節約土鍋調理法 あんかけお豆腐煮込み
ガス代節約土鍋調理法 パンミミ肉まん
ガス代節約土鍋調理法 じゃがいものトマトソース煮込み
アジの保存食
アジのぶっかけ丼
アジの香草パン粉焼き
アジのつみれ鍋
マグロ鍋
マグロとイカのしゃぶしゃぶ&おじや粥
マヨネーズで八宝菜
里芋のカルボナーラ

○イカのホイル焼き○

白菜(1枚) イカ(1/4杯) 長ねぎ(1本)

白菜、イカのげそ(足)、長ねぎを適当な大きさに切る。

(ソース作り)
イカわた(3/4杯分) 酒(大さじ1) みそ(大さじ1)  
しょうが(5g)  にんにく(1片)

イカわたはざるで裏ごしして、そこに酒、みそ、しょうが、
すりおろしたにんにくを加えてよく混ぜ合わせます。

アルミホイルで作った器にげそ、白菜、長ねぎを並べ
先ほど作ったイカわたのソースをかけます。

そしてオーブントースターに入れ、7分ほど焼けばできあがり

○イカと大根の煮物○

大根(1/8本)  火が通りやすいように薄く切る。
(節約のため皮もめんとりもしない)
イカ (1/4杯)  イカを輪切りにする。

水(200cc) 酒(大さじ1) 砂糖(小さじ1/2) 
和風だしの素

水、酒、砂糖を入れた鍋に大根を入れ軽く煮立ったら
アルミホイルの落としぶたをして3分ほど煮ます。

しょうゆ(大さじ1)を加えたらふたたび落としぶたを
して煮たらできあがり

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