○ガス代節約土鍋調理法 パンミミ肉まん○
鶏ムネ肉(50g) ピーマン(1/4ケ) スライスチーズ(1枚)
しょうが(小さじ1/2)をこまかく切っておき
しょう油(小さじ1/5) ごま油(小さじ1) みそ(大さじ1)
を加えよく混ぜ合わせておきます。
次にパンミミ(20枚)をパン粉状にすりおろして
牛乳(大さじ21/2)を少しずつ加えてよくねっていきます。
ねりおえたらラップをかぶせめん棒でうすくのばしていきます。
先ほどの具材をうすくのばしたパン粉で包んでいきます。
さらにそれをクッキングシートとアルミホイルで包み
土鍋の水(100ml)の中に入れて加熱
火にかけて2分半ほどしたらいつものように
バスタオルと新聞紙で包み待つこと15分でできあがり
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