○揚げパスタの野菜あんかけ○

パスタ（８０ｇ）、サラダ油（適量）でパスタを揚げます。
白菜（１枚）、にんじん（２０ｇ）を適当な大きさに切っておきます。
豚バラ肉（２０ｇ）を一口大に切っていきます。

フライパンにサラダ油（大さじ１）をひいたあと、しょうが（５ｇ）の
きざみしょうが白菜、にんじんを加えて炒め、豚バラ肉を加えて
火が通るまでしっかりと炒めていきます。

ほどよいところで、水（５０ｃｃ）、コンソメ（小さじ１１/２）で味付けをし
水（小さじ１）、片栗粉（小さじ１/２）の水とき片栗粉を入れて
とろみをつけます。
あとは最初に揚げたパスタの上にかけるだけ