○山菜キムチクッパ○

ワラビ（４５ｇ）　タラノメ（４５ｇ）　白菜（５０ｇ）　にんじん（２０ｇ）
ワラビを３〜４ｃｍの長さに切ります。
タラノメは根元をむいてから切るのがポイント

白菜の芯と葉とにんじんも切っておきます。

キムチ（８０ｇ）　キムチの汁（大さじ２）　水（３５０ｍｌ）
和風だしの素（小さじ２/５）　ごま油（大さじ１/２）
しょう油（小さじ１１/２）　さとう（小さじ１１/２）

先ほど切った白菜の芯とにんじんを鍋に入れたら
合わせ調味料と混ぜたキムチも加えます。

火にかけ煮こんでいき、ほどよきところで

豚コマ肉（３０ｇ）　卵（１ヶ）
豚肉・白菜の葉、そして山菜を入れ再び煮こんでいきます。
再び沸騰してきたところで卵を加えます。

火を止めて待つこと３分

ご飯（２００ｇ）
あとは、これをご飯の上にかけてできあがり