1ヶ月1万円生活のレシピメモ

テレビ「黄金伝説の1ヶ月1万円生活の節約レシピ」
をビデオに入れて、それをもとに作ったレシピです。
テレビ「黄金伝説」
1ヶ月1万円生活 嫁姑世代バトルのレシピ

野菜の下ごしらえ 真空保存調理法
冷蔵庫の電気代節約法
お米を炊くときのコツ
電子レンジで竜田揚げ&バンバンジー
お好み風しょうが焼き
納豆野草ギョウザ
サクッパリッかき揚げ
メルヘン花天丼
タケノコご飯&筑前煮
お役立ち米粉アイデア料理 冷やし米粉めん
お役立ち米粉アイデア料理 米粉せんべい
簡単洋菓子 ミルクキャラメル
山菜キムチクッパ
ハートライスコロッケ
お役立ち米粉アイデア料理 米粉シュウマイ
お役立ち米粉アイデア料理 米粉生春巻き
お役立ち米粉アイデア料理 米粉もんじゃ
お役立ち米粉アイデア料理 米粉豆打もち
チンジャオエッグ
豚ロールエッグ
ミズとろろ巻き&ミズとろろ納豆
こってりみそなす丼
焼きおにぎり茶漬け
和風ロールキャベツ
豚ぶたまご
豚キンピラ丼
真空保温調理法 米粉麺入り茶碗蒸し
真空保温調理法 和風煮込みハンバーグ
真空保温調理法 サバの味噌煮
超特大川エビフライ
なったま丼

○超特大川エビフライ○

川エビ(200g)
川で採ってきたエビをすり鉢ですりおろしていきます。

パンミミ(3本) 小麦粉(大さじ1) 卵白(1/4ヶ) 
塩(小さじ1/5) じゃがいも(1/2ヶ)

そこにパンミミから作ったパン粉、小麦粉などを入れ
よく混ぜ合わせていきます。

玉ねぎ(1/16ヶ) 自家製マヨネーズ(大さじ2) 
ホールトマト(小さじ1) さとう(小さじ1/2) 塩(小さじ1/5)

これらでタルタルソースを手作りします。

小麦粉(適量)
小麦粉をつけながらエビのすり身をきれいに形を作ります。

卵(3/4ヶ) パンミミパン粉(適量)
そこに卵をつけパンミミで作ったパン粉をつけます。

サラダ油(適量) キャベツ(150g)
それを油で揚げます。

両面こんがり揚げ、最後にキャベツの千切りをしいた
お皿にのせ、タルタルソースをかければできあがり

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