○電子レンジで竜田揚げ&バンバンジー○
鶏ムネ肉(120g) 酒(小さじ1)
鶏肉を一口大に切って、ボールに入れ料理を加えて
よくもんでいきます。
にんにく(1/4片) 長ねぎ(2cm) しょうが(5g)
さらにそこににんにくのすりおろし、ねぎのみじん切り、
しょうがのすりおろしを加えてしっかりと混ぜていきます。
さとう(小さじ1/2) しょう油(大さじ1/2)
さとうとしょう油で味をつけていき十分に合えます。
片栗粉(適量) サラダ油(大さじ1)
味付けした鶏肉に片栗粉をまぶし、お皿にクッキングシートを
しき、鶏肉を並べてその上からサラダ油をかけラップをせずに
電子レンジの中へ
クッキングシートがこげつかないように、1分30秒片面を温め
そして、お肉をひっくり返してもう片面も1分30秒温めます。
○バンバンジー○
先ほど作った竜田揚げを包丁でこまかく切り
マヨネーズ(大さじ1) しょう油(小さじ1) ごま油(小さじ1)
きゅうり(1/3本) 長ねぎ(3cm)
などの調味料で作った特製ソースと合わせ
千切りしたきゅうりの上にのせればできあがり
ガス レンジ
15分 3分
約6円 約0.9円
約5.1円の節約
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