1ヶ月1万円生活のレシピメモ

テレビ「黄金伝説の1ヶ月1万円生活の節約レシピ」
をビデオに入れて、それをもとに作ったレシピです。

○ハートライスコロッケ○

玉ねぎ(1/4ヶ) 豚コマ肉(40g) サラダ油(大さじ1/2)
玉ねぎをみじん切りに、次に豚肉をこまかくたたいて
ひき肉状にしたら、それをフライパンで炒めます。

ホールトマト(100ml) さとう(小さじ1) 塩(小さじ2/5)
色が変わってきたら、そこにホールトマトを入れてよくかき混ぜて
いきます。ある程度煮つめたところでさとうと塩を加えます。

これで特製トマトソースのできあがり
半分は別のお皿に移しておきます。

ご飯(100g)
フライパンのトマトソースにご飯を入れて混ぜ合わせて
チキンライスが完成

小麦粉(5g) マーガリン(小さじ1) 牛乳(50ml)
塩(小さじ1/5)

これらで作ったホワイトソースに
ご飯(100g)を混ぜていきます。
2つの味に分けた2種類のライスが完成

ハート型の中に先ほど作ったチキンライスを入れます。
くずれないよう押しこむのがポイント

ハート型をぬきハート型のチキンライスのまわりに
ホワイトソースのご飯で囲みます。

小麦粉(大さじ1) 卵(1/2ヶ) パンミミパン粉(10g)
小麦粉・卵・パンミミから作ったパン粉に順番にからめていきます。

サラダ油(適量)
このハート型ライスを約180度の油の中へ入れます。
そして、5分後 揚げあがったハート型のライスを横に
半分に切ってできあがり

テレビ「黄金伝説」
1ヶ月1万円生活 嫁姑世代バトルのレシピ

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