1ヶ月1万円生活のレシピメモ

テレビ「黄金伝説の1ヶ月1万円生活の節約レシピ」
をビデオに入れて、それをもとに作ったレシピです。
テレビ「黄金伝説」
1ヶ月1万円生活 嫁姑世代バトルのレシピ

野菜の下ごしらえ 真空保存調理法
冷蔵庫の電気代節約法
お米を炊くときのコツ
電子レンジで竜田揚げ&バンバンジー
お好み風しょうが焼き
納豆野草ギョウザ
サクッパリッかき揚げ
メルヘン花天丼
タケノコご飯&筑前煮
お役立ち米粉アイデア料理 冷やし米粉めん
お役立ち米粉アイデア料理 米粉せんべい
簡単洋菓子 ミルクキャラメル
山菜キムチクッパ
ハートライスコロッケ
お役立ち米粉アイデア料理 米粉シュウマイ
お役立ち米粉アイデア料理 米粉生春巻き
お役立ち米粉アイデア料理 米粉もんじゃ
お役立ち米粉アイデア料理 米粉豆打もち
チンジャオエッグ
豚ロールエッグ
ミズとろろ巻き&ミズとろろ納豆
こってりみそなす丼
焼きおにぎり茶漬け
和風ロールキャベツ
豚ぶたまご
豚キンピラ丼
真空保温調理法 米粉麺入り茶碗蒸し
真空保温調理法 和風煮込みハンバーグ
真空保温調理法 サバの味噌煮
超特大川エビフライ
なったま丼

○豚ぶたまご○

豚コマ肉(50g) 酒(小さじ1) しょう油(小さじ1) 
小麦粉(小さじ1)
豚コマ肉を一口大に切り、調味料で味付けをしたあと
小麦粉をまんべんなくまぶしていきます。

ホールトマト(大さじ2) しょう油(大さじ1) さとう(小さじ2)
水(大さじ1) 和風だしの素(小さじ1/5) 酢(小さじ2)
片栗粉(小さじ1/2)

これらを混ぜ合わせて調味料を作ります。

サラダ油(適量)
フライパンに油を注ぎ豚肉を揚げるのですが軽く火が通った
ところで取り出すのがポイントです。

にんじん(20g) 長ねぎ(15g) 玉ねぎ(1/4ヶ) なす(1/2本)
次にこれらの野菜を一口大に切ったものを入れさっとくぐらす
程度で取り出します。

卵(1ヶ)
次に溶き卵を流し入れ、火が通ったらすぐ取り出します。

次に新しいフライパンにすべての食材を入れ
合わせ調味料を加えて沸騰させてとろみがついたらできあがり

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