○豚ロールエッグ○

豚コマ肉（９０ｇ）　長ねぎ（１０ｃｍ）　白菜の芯（１０ｃｍ）
長ねぎと白菜の芯を１０ｃｍほどの長さに切っていきます。

そしてそれをラップの上に広げた豚肉の上にのせて
ラップを使ってクルッと巻いていきます。

これを食べやすい大きさに切って土鍋に並べます。

ごま油（大さじ１/２）
土鍋にごま油をしき、お肉を両面しっかりと焼いていきます。

白菜の葉（１/２枚）　さとう（大さじ１）　しょう油（大さじ１）
酒（大さじ１）
さらにそこに白菜の葉とさとう・しょう油などで作ったタレを
加えたあと

卵（１ヶ）
溶き卵を全体に加えたあと火を止めてフタをして
１分３０秒ほど待ちます。