1ヶ月1万円生活のレシピメモ

テレビ「黄金伝説の1ヶ月1万円生活の節約レシピ」
をビデオに入れて、それをもとに作ったレシピです。
テレビ「黄金伝説」
1ヶ月1万円生活 嫁姑世代バトルのレシピ

野菜の下ごしらえ 真空保存調理法
冷蔵庫の電気代節約法
お米を炊くときのコツ
電子レンジで竜田揚げ&バンバンジー
お好み風しょうが焼き
納豆野草ギョウザ
サクッパリッかき揚げ
メルヘン花天丼
タケノコご飯&筑前煮
お役立ち米粉アイデア料理 冷やし米粉めん
お役立ち米粉アイデア料理 米粉せんべい
簡単洋菓子 ミルクキャラメル
山菜キムチクッパ
ハートライスコロッケ
お役立ち米粉アイデア料理 米粉シュウマイ
お役立ち米粉アイデア料理 米粉生春巻き
お役立ち米粉アイデア料理 米粉もんじゃ
お役立ち米粉アイデア料理 米粉豆打もち
チンジャオエッグ
豚ロールエッグ
ミズとろろ巻き&ミズとろろ納豆
こってりみそなす丼
焼きおにぎり茶漬け
和風ロールキャベツ
豚ぶたまご
豚キンピラ丼
真空保温調理法 米粉麺入り茶碗蒸し
真空保温調理法 和風煮込みハンバーグ
真空保温調理法 サバの味噌煮
超特大川エビフライ
なったま丼

○お役立ち 米粉アイデア料理 米粉もんじゃ○

キャベツ(3枚) 長ねぎ(3cm) イカゲソ(10g) 豚バラ肉(5g)
キャベツを千切りに、長ねぎはみじん切りに
イカゲソ・豚肉もこまかくしていきます。

米粉(大さじ3) 水(150ml)
米粉に水を加え、よくかき混ぜたあと

和風だしの素(小さじ1/5) しょう油(大さじ1)
そこに和風だしの素・しょう油を入れていきます。
先ほどの具を全部入れて混ぜ合わせておきます。

サラダ油(適量)
油をひいた鉄板に、具材をのせ土手を作っていきます。

その真ん中に残りのだし汁を注ぎ、ほどよきところで
土手をくずしてよく混ぜ合わせていきます。

少し焦げ目がつくくらいがちょうどいいでしょう。
最後に平らに伸ばしていけばできあがり

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