○なったま丼○

くず野菜（適量）　にんじんの皮、大根の皮
残しておいたにんじんの皮と大根の皮を千切りにしていきます。

水（５０ｍｌ）　和風出しの素（小さじ１/５）　しょう油（大さじ１）
酒（大さじ１）　さとう（小さじ１）
フライパンにこれらの調味料を入れ先ほど切った野菜も加え
しんなりするまで炒めます。

自家製納豆（２５ｇ）　卵（１ヶ）　長ねぎ（５ｃｍ）
野菜に火が通ったところで自家製納豆を半分入れ
さらに溶き卵を入れ、長ねぎの輪切りを加え
フタをして蒸していきます。

ご飯（２００ｇ）
自然解凍したご飯をフタの上にのせ光熱費を浮かせます。

自家製納豆（２５ｇ）　自家製マヨネーズ（大さじ１）　からし（１ｇ）
蒸し終わったらこれを丼ご飯の上にのせ、その上に半分
残しておいた自家製納豆をのせ、お好みでからし入り
マヨネーズを加えればできあがり