1ヶ月1万円生活のレシピメモ

テレビ「黄金伝説の1ヶ月1万円生活の節約レシピ」
をビデオに入れて、それをもとに作ったレシピです。
テレビ「黄金伝説」
男女2人の1万円生活

発砲スチロールで家庭菜園
ブロッコリーの芽をキッチンで栽培
三色鶏団子煮
野菜たっぷり照り焼きサーモン
豆腐ハンバーグ&豆腐ギョーザ
特製ホワイトソース&ブラウンソース
ポークハヤシライス
ホワイトソースオムライスブラウンソースがけ
干し野菜たっぷり冷汁
レンジ5分で完成 干し野菜レンジいなり
ソーセージ入りポトフ
発芽玄米エッグバーガー
カジキカツレツミントのせ
ブロッコリーの芽をキッチンで栽培
節約蚊取り線香
ブロッコリーの芽とツナのクレープ
ヘルシー豚冷しゃぶ
鮭と干し野菜のクリームパスタ
干し野菜レンジDEホワイトシチュー
飯尾カジキ巻き
菜園野菜の小松菜ドリア
自家製トマトケチャップ
小松菜ピザ
ローズヒップ入浴剤
節約そぼろ弁当
ソース焼きスパ
獲れたてアサリの紙包み焼きパスタ
菜園野菜たっぷりラビオリ
菜園野菜のミネストローネ

○干し野菜たっぷり冷汁○

野菜類を天日干しします。
しいたけ・にんじん・きゅうり
・野菜は天日干しする事で栄養価が高くなる
・料理時間の短縮で光熱費節約

にんじん(干し野菜)2g しいたけ(干し野菜)1g
水(450ml)

水で戻したにんじん・しいたけを切り

酒(小さじ11/2) さとう(小さじ11/2) 
和風だしの素(小さじ1/2) 塩(小さじ21/2)

次ににんじん・しいたけに戻し汁を合わせ
酒・さとうなどの調味料で味をつけておきます。

玄米入りご飯(230g)
ラップをして冷凍のご飯と一緒にレンジで2分半加熱します。

きゅうり(干し野菜)2.5g しょう油(大さじ2)
ごま油(小さじ2)

温まったらそこにきゅうりを戻した戻し汁を加え
しょう油・ごま油で味を整えます。

器に盛ったご飯の上にその汁を注ぎ

鮭(1/2切れ) 長ねぎ(5cm)
鮭のフレークとねぎを散らせばできあがり

光熱費0.75円

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