○野菜たっぷり照り焼きサーモン○

キャベツ（２００ｇ）　にんじん（３０ｇ）　玉ねぎ（１/４ヶ）
鮭（１切れ）　ピーマン（１ヶ）　長ねぎ（１２ｃｍ）
サラダ油（大さじ１）

キャベツ・にんじん・玉ねぎなどを食べやすい大きさに切って
いきます。
フライパンで切った野菜を炒め、一度焼いた鮭も加えていきます。

しょう油（大さじ３）　さとう（大さじ３）　酒（大さじ３）
これらで作った合わせ調味料を加え

片栗粉（小さじ１）　水（大さじ１）
水溶き片栗粉でとろみをつけます。

塩（小さじ１/５）
最後に塩で味を整えてできあがり