○ホワイトソースオムライスブラウンソースがけ○
玉ねぎ(1/2ヶ) にんじん(20g) ピーマン(1/2ヶ)
にんにく(1片)
これらの野菜をみじん切りにします。
鶏ムネ肉(50g)
こまかく切った鶏肉・切った野菜をフライパンで炒めたら
ホワイトソース(200ml) さとう(大さじ1) 塩(小さじ2/5)
ホワイトソースを加えさとうと塩で味を整えます。
発芽玄米
玄米をお湯に浸し一晩寝かせると発芽玄米が簡単にできる
発芽玄米は栄養価が高く白米より安い為節約にもなる
玄米入りご飯(230g)
さらにご飯を加えて混ぜ合わせていきます。
卵(2ヶ)
次にフライパンで薄焼き卵を作り、お皿に盛ったご飯の上に
のせていきます。
ブラウンソース(185ml)
ブラウンソースをかけてできあがり
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