○鮭と干し野菜のクリームパスタ○
パスタ(1kg)
まずはパスタを節約のためにまとめゆでします。
調理するときにもう一度火を通すので少し早めに
ゆであげ1食分ずつラップで包んでいきます。
長ねぎ(20cm) 玉ねぎ(1/4ヶ)
長ねぎと玉ねぎをスライスしていきます。
小松菜(50g)
ゆがいた小松菜を食べやすい大きさにカット
サラダ油(小さじ1)
フライパンで長ねぎ・玉ねぎをしんなりするまで炒めていきます。
ホワイトソース(180ml)
そこにホワイトソースを加えます。
しいたけ(1g)干し野菜 きゅうり(5g)干し野菜
にんじん(3g)干し野菜 戻し汁(50ml)
さらに干し野菜を戻し汁と一緒に入れ
鮭(1/2切れ)
最後に小松菜と鮭のフレークを入れて混ぜ合わせてソースの完成
パスタ(160g)
ゆでたパスタとソースをからませればできあがり
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