○発芽玄米エッグバーガー○
玄米入りご飯(230g)
玄米ご飯を4つに分け平たく丸い生地を作ります。
これをフライパンで両面焼き色がつくまで焼いていきます。
鮭(1/2切れ)
鮭をこまかくほぐし、みそマヨネーズと混ぜ合わせます。
卵(1ヶ)
冷凍した生卵を殻をむいて半分にきります。
サラダ油(小さじ1)
フライパンで切り口を下にして焼いていきます。
これで1つの卵から2つの目玉焼きが作れます。
キャベツ(60g)
次は焼いた玄米の生地に千切りにしたキャベツ・鮭フレーク
目玉焼き・玄米の生地をのせてはさめばできあがり
|