1ヶ月1万円生活のレシピメモ

テレビ「黄金伝説の1ヶ月1万円生活の節約レシピ」
をビデオに入れて、それをもとに作ったレシピです。
テレビ「黄金伝説」
男女2人の1万円生活

発砲スチロールで家庭菜園
ブロッコリーの芽をキッチンで栽培
三色鶏団子煮
野菜たっぷり照り焼きサーモン
豆腐ハンバーグ&豆腐ギョーザ
特製ホワイトソース&ブラウンソース
ポークハヤシライス
ホワイトソースオムライスブラウンソースがけ
干し野菜たっぷり冷汁
レンジ5分で完成 干し野菜レンジいなり
ソーセージ入りポトフ
発芽玄米エッグバーガー
カジキカツレツミントのせ
ブロッコリーの芽をキッチンで栽培
節約蚊取り線香
ブロッコリーの芽とツナのクレープ
ヘルシー豚冷しゃぶ
鮭と干し野菜のクリームパスタ
干し野菜レンジDEホワイトシチュー
飯尾カジキ巻き
菜園野菜の小松菜ドリア
自家製トマトケチャップ
小松菜ピザ
ローズヒップ入浴剤
節約そぼろ弁当
ソース焼きスパ
獲れたてアサリの紙包み焼きパスタ
菜園野菜たっぷりラビオリ
菜園野菜のミネストローネ

○ソーセージ入りポトフ○

じゃがいも(1ヶ) 玉ねぎ(1/4ヶ) キャベツ(1/8ヶ)
にんじん(1/4本)
これらの野菜を大きく切っていきます。

豚バラ肉(100g) 鶏ムネ肉(100g)
豚肉と鶏肉の2つを合わせて包丁でたたいて
合挽きミンチにします。

塩(小さじ11/2) 卵白(1/2ヶ) ピーマン(1/2ヶ)
そこに塩を加えて粘り気がでるまでよくこねます。

ほどよきところで卵白とピーマンのみじん切りを加えて
よく混ぜます。

これをラップで細長く包んでソーセージを作ります。
切っておいた野菜を鍋に入れソーセージもラップごと
入れていきます。

水(500ml) 塩(小さじ11/2) コンソメの素(小さじ1/2)
そこに水を加え、塩・コンソメで味をつけ
クッキングシートの落しふたをして、約5分間中火で
コトコト煮込んでいきます。

5分ほど煮こんだらソーセージのラップをはがして
さらに5分煮こめばできあがり

一度に煮てガス代節約
1品ずつ調理  2品同時調理
約8.4円    約5.2円
光熱費約35%カット

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