テレビ「黄金伝説の1ヶ月1万円生活の節約レシピ」 を今回はふかわりょう一家です。 |
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○ブリカマ大根○ |
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○三色ちらし丼○ 鮭(240g) 大根葉(10g) 塩(小さじ1/2) 焼いた鮭から身をほぐします。 次にレンジで加熱した大根の葉をこまかくきざみ 塩をふっておきます。 卵(3ケ) アルミホイルに包んだ卵を炊飯器でお米と一緒に炊いて ゆで卵にしたものをブリカマ大根の残りの煮汁で 煮こんで再利用します。 煮卵を白身と黄身に分けてこまかく切っておきます。 ご飯(400g) 白ごま(10g) 塩(小さじ1/2) 次に器にご飯を入れ、白ごまと塩で軽く味付けして 先ほどのほぐした鮭の身と卵の白身と黄身を三色に盛りつけ その上に大根の葉をちらせばできあがり |
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