○バナナシフォンケーキ○ 卵黄(3ヶ) 砂糖(25g) 牛乳(40ml) サラダ油(30ml) 小麦粉(75g) 卵黄に砂糖・牛乳・サラダ油を加えてホイップし 小麦粉を入れさらにホイップ 卵白(4ヶ) 砂糖(50g) 卵白をホイップしてふっくらとする状態までホイップしたら 卵白のホイップを入れて混ぜ合わせ、ケーキの型に入れて 180度のオーブンで30分焼く。 砂糖(30g) 水(30ml) バナナ(1本) レモン汁(大さじ1) で作ったソース(火にかける)をかければできあがり