1ヶ月1万円生活のレシピメモ

テレビ「黄金伝説の1ヶ月1万円生活の節約レシピ」
を今回はふかわりょう一家です。
テレビ「黄金伝説」
1ヶ月1万円生活節約レシピ
ふかわりょう一家の1ヶ月1万円生活レシピ

ブリカマ大根&三色ちらし丼
イワシつみれ鍋  
パンミミ鶏肉ハンバーグ    
おからチャーハン
紅茶豚&きりたんぽ豚汁鍋
ふかわ流お好み焼き
親子うどん
親孝行ラーメン
パパ大好物餃子
バナナシフォンケーキ
野草のかきあげ&しいたけうどん

○パンミミ鶏肉ハンバーグ○

鶏ムネ肉(180g)
鶏肉の皮をとり、こまかくたたいてミンチ状にします。
ミンチ状になったら
卵(1ケ)しょう油(大さじ1)を加えて
混ぜ合わせます。

玉ねぎ(1ケ)をすりおろします。
玉ねぎをすりおろす事で炒める手間を省きガス代節約
すりおりした玉ねぎをこまかく切った
パンミミ(2枚)
入れて混ぜ合わせます。

すりおろした玉ねぎの汁をパンミミにすいこませてつなぎにします。
これを先ほどミンチ状にした鶏肉とよく混ぜ合わせます。

サラダ油(大さじ1)をしいたフライパンで両面こんがり焼いたら
フタをして蒸し焼きにします。

お皿に
白菜(2枚) にんじん(1/2本)
レンジで加熱した白菜とにんじんを盛りつけ
ハンバーグを盛りつけます。

しょう油(大さじ2) 酒(大さじ1) 大根おろし(50g)
を軽く炒めてソースを作り、これをハンバーグにかけてできあがり

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