○パンミミ鶏肉ハンバーグ○

鶏ムネ肉（１８０ｇ）
鶏肉の皮をとり、こまかくたたいてミンチ状にします。
ミンチ状になったら卵（１ケ）としょう油（大さじ１）を加えて
混ぜ合わせます。

玉ねぎ（１ケ）をすりおろします。
玉ねぎをすりおろす事で炒める手間を省きガス代節約
すりおりした玉ねぎをこまかく切ったパンミミ（２枚）に
入れて混ぜ合わせます。

すりおろした玉ねぎの汁をパンミミにすいこませてつなぎにします。
これを先ほどミンチ状にした鶏肉とよく混ぜ合わせます。

サラダ油（大さじ１）をしいたフライパンで両面こんがり焼いたら
フタをして蒸し焼きにします。

お皿に白菜（２枚）　にんじん（１/２本）を
レンジで加熱した白菜とにんじんを盛りつけ
ハンバーグを盛りつけます。

しょう油（大さじ２）　酒（大さじ１）　大根おろし（５０ｇ）
を軽く炒めてソースを作り、これをハンバーグにかけてできあがり