○小松菜のカレーオムライス○
ご飯(300g) バター(20g) カレー粉(小さじ1)
中華だしの素(小さじ1/4) 塩(小さじ1/4)
しょう油(小さじ1/2)
まずは温めたご飯にバターとカレー粉を混ぜていく
小力流バターライス
温めたご飯にバターを溶かして混ぜるだけ
炒めないので光熱費の節約に!
しめじ(40g) 小松菜(50g)
しめじ・小松菜をざく切りにし
豚挽き肉(35g) ごま油(大さじ1)
中華だしの素(小さじ1/4) 塩(小さじ2/5)
フライパンでひき肉を炒め味付けし、しめじ・小松菜を
入れてさっと炒め、それを溶き卵の中に入れよく混ぜたら
フライパンに戻してフライパンいっぱいに
広げて半熟になったらお皿に盛った先ほどのご飯の上に
乗せてできあがり