○特製ソースチャーハン○

にんじん（１０ｇ）　玉ねぎ（１/４ヶ）　ちくわ（１/２本）
にんじん・玉ねぎ・ちくわをみじん切りのように
こまかく切っていきます。

卵（２ヶ）　サラダ油（大さじ１）
卵を溶き、いり卵を作っていきます。
ここでいったん卵を上げておきます。
そして先ほど切った具材を炒めます。

ご飯（２３０ｇ）
ご飯を加えてまんべんなくからませたら卵を戻します。

塩（少々）　和風だしの素（小さじ１）　さとう（小さじ１/５）
塩・和風だしなどで味付けします。

お好みソース（大さじ５）
ソースを加えてよくからませます。

長ねぎ（５ｃｍ）
きざんだねぎを入れればできあがり