○欽ちゃんも気に入った　和風にゅうめん○

そうめん（１５０ｇ）　湯（適量）
ラーメンの代わりにそーめんを茹でます。

玉ねぎ（１５ｇ）　にんじん（１/４本）　キャベツ（１００ｇ）
長ねぎ（１０ｃｍ）　もやし（５０ｇ）　サラダ油（小さじ１）
玉ねぎ・にんじん・キャベツ・長ねぎを切ってもやしを
加えてフライパンで炒めます。

しょう油（大さじ１/２）　塩（小さじ１）
和風だしの素（小さじ２/５）
ほどよきところでしょう油・塩・和風だしで味付けします。

（スープ）
鶏スープ（６００ｍｌ）　しょう油（小さじ１）　塩（小さじ１/２）
和風だしの素（小さじ２/５）
保存しておいた鶏肉のゆで汁にしょう油・塩・和風だしで
味付けをします。

ゆであがったそうめんをお皿に盛りスープをかけ
炒めた野菜をのせればできあがり