1ヶ月1万円生活のレシピメモ

テレビ「黄金伝説の1ヶ月1万円生活の節約レシピ」
をビデオに入れて、それをもとに作ったレシピです。

○蒸しワンタン○

豚コマ肉(40g) 長ねぎ(1/2本) しょう油(小さじ1/2)
まずは豚コマ肉をこまかくたたいてひき肉状にし、
長ねぎをみじん切りにします。

次はボールに豚コマ肉と長ねぎを合わせ、
そこにしょう油を加えかき混ぜます。

小麦粉(100g) 水(50ml)
続いてはボールに小麦粉・水を入れて生地作り
水分が均等にゆきわたるようにていねいにこねていきます。

この生地をうすくのばして小さく切り
そこに具材をつめてワンタンを作ります。

キャベツ(1枚)
これを圧力鍋にキャベツをしき、そこに間をあけながら
ワンタンを並べ、これを火に5分程かければできあがり。

テレビ「黄金伝説」
1ヶ月1万円生活節約レシピ

天ぷら
お袋コロッケ
マイケルバーグカレー
かぼちゃの煮物
マイケルドライカレー
ふろふき大根
蒸しワンタン

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