○割りにくいうずらの卵が簡単に割れる裏ワザ○

うずらの卵→ビタミンＡ、ビタミンＢ１、Ｂ２、カルシウム
　　　　　　　 などが豊富で栄養満点

お肌や目にいいので、よく納豆やとろろや入れたりします。

普通に割ろうとしても薄皮が厚くて割りにくい
無理に割ろうとすると飛び散ってしまいます。

それを敬遠してあまり食べていない人も多いのでは…
そんなときに使える裏ワザ

クリップをよく洗ってから使います。
このクリップをＶ字に開きます。

卵はとがった方を上にして３分の１くらいの所に
刺します。反対側まで突き刺します。

クリップを水平に持って手前に引くように回します。
また初めに刺した所にもう一度刺して
殻を押し上げるとパクッと開きます。

クリップの先は細かいので頑丈な薄皮も突き刺す
ことができ中から外側に向かって割るので
殻が入らない。

簡単に殻が割れるので色々な料理に使ってみて下さい。