伊藤家の裏ワザ!

チーズ保存法

真ん中から使うべし

乾燥の原因
  切り口から水分が逃げて乾燥してしまいます。
  真ん中から切って使って切り口を密着して保存すれば
  水分を逃がさないので持ちがよくなります。


○包丁についたバターなどのベタつきを解消する方法○

バターにラップをしいて上から包丁で切れば
包丁にバターがつくことなくバターを切ることができます。

ようかんなどにも使えます。

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