○レンジで１分チンするだけ「裏ワザクレープ」○

増粘多糖類かゼラチンと書いてあるプリンを使います。

カラメルを除いたプリン（１００ｇ）　牛乳（１００ｃｃ）
春巻きの皮

プリンを耐熱ボウルに入れ泡だて器で混ぜます。
牛乳も加えて混ぜます。

カラメルの部分はそのまま食べたりクレープの中に
入れてもおいしい。

レンジで１分半ほど加熱し、バットや大皿に移します。
プリンの固まりが残っていてもＯＫ

春巻きの皮をプリン液に片面ずつ５秒ほど浸します。
両面浸したらプリン液をよく切りラップを張った
大皿に移し、レンジで１分ほど加熱します。

あとはお皿にのせ、トッピング
春巻きの皮にはシューマイやギョーザの皮にはない
プリン液がしみこむような穴があいているので
プリン液がしみこんでクレープのような味に変身！

うすくて破れにくい特徴をいかせばいろいろな
包み方が楽しめます。

真ん中にスポンジケーキやフルーツをのせ
生地の端を少しずつ持ち上げながらまとめ
指で押さえればきんちゃく包みに

２つの角を真ん中に
折って生地をくるくるとねじるとキャンディー風に

小豆やクリームを置いて２つの角を真ん中に折って
生地を細くまとめて結ぶと風呂敷のように
和菓子風にできます。