伊藤家の裏ワザ!

プロ直伝!上手な食べ方教えます
  〜手羽先編〜

手羽先は肉がつまっている部分が2本の骨に挟まれて
いるから食べにくい。

このウラ技は持ち方が大事

まず骨の両端の付け根をまっすぐに持ちます。

そのまま右手を固定したまま左手のスナップを効かせて
まわすと太いほうの骨がでてきます。

もう1つの骨はつまんで外側にまわすようにとれば
簡単に取れます。

これで肉だけになった手羽先を食べれば
口元を汚さずきれいに食べられます。


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