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○簡単!節約!炊飯器レシピ クリームシチュー○
にんじん(30g) 玉ねぎ(1/4ヶ)
じゃがいも(1/2ヶ) 豚コマ肉(40g)
皮をむいたにんじん・玉ねぎ・じゃがいもを小さく切り、
豚コマ肉も一口大に切っていきます。
水(120ml) コンソメ(小さじ11/2)
炊飯器の中に切った具材を全て入れ
さらに水・コンソメを適量入れてよく混ぜ合わせたら
準備完了
早炊きで15分加熱します。待っている間に
牛乳(大さじ2) ホワイトソース(80g)
牛乳とホワイトソースの缶詰を混ぜてソース作り
15分後。野菜がちゃんと煮えています。
そこに先ほど作ったホワイトソースを加えて混ぜ合わせ
再び加熱していきます。
待つこと10分。フタを開けて中身をかきまぜて
お皿に盛り付けたらできあがり。
炊飯器はご飯を炊くとき始めは40℃
その後は170℃まで加熱してそのまま蒸らしていきます。
これを自動でやってくれるのですが他の食材を
入れたときも温度を自動調節し調理してくれるので
簡単に調理でき、しかもフタを閉めた状態で
加熱するのでその効果は圧力鍋と同じ効果があり
光熱費の節約になります。
ガス 電気
20分 25分
約8円 約1.8円
約75%光熱費節約
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