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○コロコロ弁当○
長ねぎ(2cm) みそ(15g) さとう(小さじ1)
和風だしの素(小さじ1/5) ご飯(100g)
ねぎをみじん切りにし、みそとさとうと和風だしの素を
加えてよく混ぜ合わせ、ねぎみそを作っていきます。
次はそのねぎみそを少量のご飯の中につめ
小さく握っていきます。3つ作ります。
豚モモ肉(30g) 塩(小さじ2/5) 卵白(1/4ヶ)
豚肉を小さく切り、そこに塩・卵白・そして牛乳を
なじませたパン粉を加えます。
パンミミ(大さじ11/2) 牛乳(小さじ11/2)
玉ねぎ(25g) タケノコ(5g) 塩(小さじ2/5)
さらに玉ねぎ・タケノコもみじん切りにし
すべて一つの器にまとめたあとよく混ぜ合わせていきます。
それを丸めていけばハンバーグのできあがり
その他にもねぎ焼き・マッシュポテト・だし巻き卵を
作り、5種類のコロコロを作ります。
サラダ油(小さじ1/5)
これをたこ焼き器で焼いていきます。
きれいに焼けたらできあがり
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