1ヶ月1万円生活のレシピメモ

テレビ「黄金伝説の1ヶ月1万円生活の節約レシピ」
をビデオに入れて、それをもとに作ったレシピです。

○釜玉うどん&ぶっかけうどん○

うどん(1玉) 卵(1ヶ)
まとめゆでして冷凍したうどんを使います。
まずはそのうどんをお湯の中へ一度ゆでてあるので
軽く湯通しをしたら丼にあげて溶き卵を上からかけます。

うすくちしょう油(適量) 青ねぎ(1/2本)
それをよく混ぜて、うすくちしょう油をたっぷりとかけ
青ねぎをかければ1品目釜玉うどんのできあがり。

もう1玉のうどんを氷水で冷やし丼に入れたら

大根(8cm) 油揚げ(1/2枚)
大根おろしや油揚げを入れ、ダシじょうゆをぶっかける。

青ねぎ(1/2本) レモン(1/3ヶ)
青ねぎをのせレモンをたっぷりとしぼれば
四国名物のうどんのできあがり。

テレビ「黄金伝説」
1ヶ月1万円生活節約レシピ

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こんにゃく入りお好み焼き
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チャンピオンパンケーキ
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釜玉うどん&ぶっかけうどん
男の料理 うどん入りかき揚げ

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