1ヶ月1万円生活のレシピメモ

テレビ「黄金伝説の1ヶ月1万円生活の節約レシピ」
をビデオに入れて、それをもとに作ったレシピです。

○大根サラダ○

大根(15cm) 水(適量) 塩(適量) 大根の葉(1本分)
大根をかつらむきにして千切りにし、水にさらします。
ほどよきところで水気を切ったら塩をふりかけ小さく切った
大根の葉をそえてできあがり


○パンミミのもやしあんかけ○

パンミミ(6枚)
パンミミを細く切っていきます。

サラダ油(適量)
油をしいたフライパンでパンミミを炒めていきます。
このパンミミはお皿に移してひとまず置いておきます。

もやし(250g) 豚ひき肉(50g) 塩(適量)
しょう油(大さじ2) 片栗粉(小さじ2) 水(50ml)

続いてフライパンでもやしと豚ひき肉を炒めます。

塩・しょう油で味付けし、水溶き片栗粉でとろみをつけます。
これを先ほど炒めたパンミミにかければできあがり

パンミミをやきそばの麺に見立てます。

テレビ「黄金伝説」
スケルトンハウス 1週間3000円レシピ

キャベツのミルフィーユ
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キャベツたっぷりお好み焼き
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