1ヶ月1万円生活のレシピメモ

テレビ「黄金伝説の1ヶ月1万円生活の節約レシピ」
をビデオに入れて、それをもとに作ったレシピです。
テレビ「黄金伝説」
1ヶ月1万円生活No.1決定戦バトルレシピ

味噌タラチリ&押麦ご飯
肉うどん
リンゴのキャラメリーゼ
豚肉の5種類保存食
パンミミ豚カツ
生パスタ
ミートソース生パスタ
パスタグラタン
トマトソース&ホワイトソース
ミートボールシチュー
みそクリームパスタ
アサリご飯&タケノコご飯&タケノコのてんぷら
ヨモギラビラリ
ノビルピザ
自家製キムチ鍋
みそとんかつ
豚のステーキ代官山風
酢ブヒ
ペイボーなす
ペイまい
ペイの開けてびっくりオムライス
焼き餃子
水なし肉じゃが
天日干しおこし
卵ボーロ
リンゴのクレープ
ぶ竜田揚げ定食&さつまいもチップス
ブヒ茶漬け&イモンブラン
イワシの一夜干し定食
簡単・激安50円レシピ タケノコの中華丼
簡単・激安50円レシピ あら雑炊
簡単・激安50円レシピ 白菜の豚丼
簡単・激安50円レシピ かさましチャーハン
光熱費激安レシピ 焼きブヒ丼&スウィートポテト
あっという間の電子レンジ アップルポーク
あっという間の電子レンジ ハッシュドポーク
ガス代節約土鍋保温調理法 和風シチュー
ガス代節約土鍋保温調理法 マーボーじゃが
ガス代節約土鍋保温調理法 鶏ごぼうのアンチョビ丼
ブヒチャーハン&とろとろスープ
ブヒ寿司
春らんまん土鍋弁当

○ブヒ寿司○

にんじん(5g) 長ねぎ(5cm)
にんじんをこまかくみじん切りにし、長ねぎは斜めにスライスして
おきます。

@さとう(小さじ1) しょう油(小さじ1)
Aさとう(小さじ4/5) 酢(大さじ1) 塩(小さじ1/2)

合わせ調味料@とAを混ぜ合わせて作っておきます。

ゆで豚(50g) ご飯(120g)
をラップに包み、これらを全部レンジで加熱します。
(タレ類は30秒 他は1分30秒加熱します)

加熱したご飯に先ほどの合わせ酢を混ぜ合わせます。

塩(小さじ1/5) サラダ油(適量)
温めたにんじんに塩とサラダ油を入れ

みそ(小さじ1/2) さとう(小さじ1/2)
ねぎにはみそとさとうを合わせておきます。

マヨネーズ(小さじ1)
ゆで豚を半分にうすくスライスし、半分はこまかく切って
マヨネーズと合えておきます。

大根(3.5cm)
冷ましておいた酢飯をギューッとにぎり、そこにうすくかつらむき
にした大根を巻いたあと、その上に味付けしたにんじん、ねぎ、
ゆで豚の具を盛りつけていきます。

大根をかつらむきにしてそれを半分の折って包丁で
端から切れ目を入れていき、端から丸めていくとお花が
できます。

にんじんも同じようにしてお花を作り、これらをお皿に
盛りつけて最後にしょう油のタレをゆで豚のスライス寿司に
塗ったらできあがり

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