1ヶ月1万円生活のレシピメモ

テレビ「黄金伝説の1ヶ月1万円生活の節約レシピ」
をビデオに入れて、それをもとに作ったレシピです。

○あんかけ固焼きパスタ○

乾パスタ(65g)
まずパスタをゆでます。

ゆであがったらオーブントースターのトレイに
アルミホイルをしき、少量の油をひいて
その上にパスタを丸くなるようにしきます。

オーブンで焼き色がつくまで焼いていきます。
少量の油をひくだけなので低カロリーです。

オリーブオイル(小さじ1) 唐辛子(1/2本)
長ねぎ(25g) しょうが(10g) にんにく(1片)
フライパンにオリーブオイルをひき、唐辛子、
みじん切りにした長ねぎ・しょうが・にんにくを入れ
火にかけていきます。

ショウガオール
しょうがを焼くことで発生する脂肪や糖質を
燃えやすくする働きがある

たけのこ(50g)
そこにたけのこを入れます。
たけのこは新陳代謝を活発にします。

にんじん(20g) しいたけ(1枚) 玉ねぎ(50g)
ほうれん草(20g)

さらに、にんじん・しいたけ・玉ねぎを加えて炒めます。

水(50ml) コンソメ(小さじ1) しょうゆ(小さじ1)
酒(小さじ1) さとう(小さじ1) こしょう(適量)

これらの調味料で合わせ調味料を作ったら
フライパンに加えよくなじませたら

水(大さじ1) 片栗粉(小さじ1)
最後に水溶き片栗粉でとろみをつけます。
これを焼きあがったパスタの上に盛り付ければ
できあがり

393kcal

テレビ「黄金伝説」
節約ダイエットレシピ

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